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Menus

SUGGESTIONS À PARTAGER ENTRÉES PLATS PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉS DESSERTS MENU KIDS

Carte

Notre carte change régulièrement au gré des produits de saison, de nos envies et des vôtres!

SUGGESTIONS

A l'ardoise chaque jours

Notre formule déjeuner à 24€ et nos suggestions du soir

À PARTAGER

Eperlans en friture, sauce tartare

Citron vert, Fleur de sel de Guérande

18,00€

Coppa di Parma IGP, Chorizo doux Ibérique Bellota

Fromage Corse, Cornichons

22,00€

ENTRÉES

Velouté de légumes de saison aux éclats de châtaigness

Mousse légère aux épices

12,00€

Burrata des Pouilles à la truffe

Crème de balsamique

16,00€

Oeufs en cocotte aux champignons

Crème au safran

14,00€

Saumon fumé d'Écosse Label Rouge

Pétales de radis d'hiver, sauce gravlax

16,00€

Foie gras de canard des Landes façon J'M

Mi-cuit au torchon, Piment d'Espelette et Pineau des Charentes

19,00€

Gambas croustillantes

Sauce curry des 1001 Nuits

14,00€

PLATS

Veggie J'M

Falafels, Quinoa aux épices, Légumes vapeur, Sauce tahini

24,00€

Tagliatelle fraîche à la Boutargue Koskas

Parmesan affiné, Citron vert

29,00€

Tataki de boeuf Aubrac mariné au gingembre

Pommes de terre croustillantes, Jus corsé aux herbes du maquis

26,00€

Filet de Bar en cocotte

Bouillon thaï, Légumes du marché

28,00€

Noix de Saint-Jacques rôties au beurre d'agrumes

Risotto crémeux de chou-fleur, échalote confite

32,00€

Burger gourmand

Buns Bio, Boeuf Aubrac façon bouchère, Cheddar affiné, Confit d'oignons et frites maison

19,00€

PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉS

Sélection de 3 fromages fermiers

14,00€

DESSERTS

Mi-cuit au chocolat, coeur caramel à la Fleur de sel

Glace artisanale Poire Williams

12,00€

Tatin Figues

Coulis de fruits de rouges, chantilly

12,00€

Soufflé glacé au Grand Marnier

Écorce d'orange confite

14,00€

Baba au rhum façon kouglof

Chantilly à la mascarpone

15,00€

Café illy gourmand

Mignardises

12,00€

MENU KIDS

14,00€

Fried chicken ou Steak du boucher

Accompagnement frites maison ou légumes de saison Dessert au choix: Fondant chocolat / Glace artisanale

14,00€

N'hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou régimes alimentaires. Prix en euros, taxes et services inclus.

Local

30 Avenue Bugeaud 75116 Paris
01 43 59 75 39

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