Notre carte change régulièrement au gré des produits de saison, de nos envies et des vôtres!
Notre menu déjeuner à 28€
Calamars, sauce tartare, citron vert
Blinis tiède, gressini
Cœur de sucrine, vinaigrette aux agrumes
Champignons shiitaké, crème au safran
Tomate confite, pointe de vieux balsamique
Crème de Normandie, blinis tiède
Bouillon de légumes, olives Corse
Filet cuit en cocotte, bouillon thaï, légumes du marché
Mijoté au paprika, échalote au miel des Seychelles, ratte du Touquet
A la plancha, jus de langoustine, ricotta, tombée d’épinard
Pommes de terre croustillantes
Légumes de saison
frites maison
Crème de Normandie, champignons, riz parfumé
Houmous crémeux, vapeur de légumes, sauce tahini au citron vert
Mijotés en cocotte, jeunes pousses
Citron vert
Champignons Shiitaké
Glace artisanale Poire Williams
Yuzu, ananas, cardamone
Caramel à la Fleur de sel
Chantilly au mascarpone
Accompagnement frites maison ou légumes de saison Dessert au choix: Fondant chocolat / Glace artisanale
N'hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou régimes alimentaires. Prix en euros, taxes et services inclus.